Pas d'alcool ? Pas de problème !

Les mocktails ne devraient pas être les pâles copies, version virgin, des cocktails originaux. Avec le mixologue Maxime Boivin, pas question de sacrifier le plaisir lorsqu'on choisit le «sans alcool».Dans ce livre, Maxime Boivin présente quarante recettes de mocktails savoureux ainsi qu'une vingtaine de sirops et sodas maison. En prime, il dévoile les secrets des mocktails équilibrés pour nous aider à créer nos propres concoctions. Classiques réinventés, apéros gourmands, mix étonnants: on est loin du Shirley Temple!

Auteur : Maxime Boivin
Édition : Marianne Prairie
Design graphique : Pige communication
Traitement des images : Johanne Lemay
Révision : Sylvie Massariol
Correction : Lucie Desaulniers
Photographe : Elizabeth Gartside
Stylisme : Maxime Boivin & Elizabeth Gartside

Éditeur : HOMME